夏休みに入った小学生のこども2人と一緒に、平日のファボーレでランチをしてきました。
フードコートが混まないうちに食事をすませたい！
ということで
11時半ごろにフードコートへ向かうと席はガラガラ
えらびたい放題でした。
フードコートが混んでいるときは子供の選んだお店のメニューから選びます。
この日はどのお店もほとんど列ができていなかったので、３人バラバラに、好きなお店の好きなメニューを選びました。
ファボーレフードコート内 山桜花さんおうかメニュー
小学５年生の娘は「リンガーハットのちゃんぽん」
小学2年生の息子は「金澤味噌ラーメン 神仙」で注文
私は・・・自由に選べるとなると、逆に迷う。
迷いながらフードコートをぐるりと一周
2023年5月上旬にオープン
現時点でファボーレフードコート内でいちばん新しいお店で食べてみることにしました。
丼と麺のお店。テイクアウトもできます。
中華丼がおいしそうだけど、お昼は麺類な気分のことが多い。
この日もラーメンに目がいきます。
中華そば
貝だしラーメン
焼きあごラーメン
渡り蟹ラーメン
出汁がきいていそうなラーメンが並んでいます。
私の前に並んでいたお客さんは「冷やし中華」を注文。
冷やし中華が気になりつつも
焼きあごラーメンを食べてみることにしました。
他のお店にはほとんど列ができていませんでしたが、山桜花はまだ新しめのお店だからか
私の前に２組のお客さんが並んでいました。
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お支払いは現金またはクレジットカードが使えます。
山桜花さんおうか 焼きあごラーメン食べてみた
注文から10分ちかくたって呼び出しベルが鳴りました。
息子が注文した「金澤味噌ラーメン 神仙」のラーメンは呼び出しベルなし
お店の前で待っていたらものの数分でラーメンが提供されました。
そのスピード感を味わった後ということもあり、山桜花はちょっと長く感じました。
焼きあごラーメン770円
まずはスープから。
？？？
これは焼きあごなのか？
いたって普通のラーメンのような・・・
たしかに魚介風味ではあるけれども。
本来、健康には決してよくない食べ物であるラーメン
なのに、出汁をきかせたラーメンというのは、まるで体が浄化されていくような錯覚をおぼえる深みがある。
そんな、もっと体にしみわたるような感じを想像していましたが、ソレとはちょっと違いました。
フードコートに求めすぎ？
でも、「焼きあご」ってきいたら出汁の深みを期待してしまうんですよね。
家にあるだし粉をかけて食べたい笑
よく言えば超・あっさりしたスタンダードなラーメン。
麺類が食べたいけれど、味噌の気分でもちゃんぽんな気分でもない！
というときにいいかもしれません。
麺は中太縮れ麺、
チャーシューが1枚、シナチク、厚めのなると
刻みネギと刻み玉ねぎが入っています。
麺類はあっさりな一方で、炒飯は濃い目の味付けとのこと。
らーめんだけでは足りなさそうな人は、ミニチャーハンをセットにつけると量的にも、味のバランス的にもいいかもしれません。
