おいしい・新鮮な魚をはじめ、厳選された食材がそろうオシャレスーパー・富山市寺島の黒崎屋。
海の幸がたっぷり入った超・おとくな「まかない丼」、富山県産の一味違う野菜・しろえびの天ぷらなどのお惣菜がとくにお気に入り。
この黒崎屋には、富山大学近くから富山市上冨居に復活移転オープンした、あのアジャンタのカレーも販売されているのです♪
アジャンタのテイクアウトを利用した時の記事はこちら
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https://toyamayach.com/3539
私が行くときはいつも「ハーブトマトエゴマチキンカリー」1種類のみが黒崎屋の店内・鮮魚コーナーちかく(お刺身が並んでいるところを右手側に立つと、左手側の冷蔵品コーナーにあります・・・伝わりますでしょうか^^;)
黒崎屋に行くたびに気になっていたのですが、1つのレトルトパウチに2皿分入ってるんですよね。
昼・夜に分けてひとりで食べてもいいけれど、できれば夫にも食べてほしい。
アジャンタのカレーがだいすきな夫ではありますが、ハーブトマトエゴマチキンカリーの「エゴマって何!?」とエゴマをかなり警戒しておりまして^^;
エゴマって、ちょっとスーパーフードとして取り上げられたこともあって体にいいんだよ!(身体に良い油・αーリノレン酸がたくさん!)
富山市はえごまの生産に力を入れだしてるんだよ!
たぶん食感だけで味はしないよ!
といろいろ説明したところ、このたび、ようやく黒崎屋でアジャンタのカレーを買うに至りました( ̄▽ ̄)
ハーブトマトエゴマチキンカリー甘口・420グラム600円(税別/税込648円)
出荷日から約2ヶ月保存できます。
「良質なオリーブ油を使用して健康と味に配慮し、ハーブと粗挽きスパイスで香り高く仕上げました」とのこと。
富山市産のえごまの種がはいっています。
裏側に作り方(温め方)が書いてあります。
湯煎の場合:封を開けずに袋のまま熱湯で6分ほど
電子レンジの場合:袋を開けて、中身を深めの容器に移し、ラップをかけて2~2分30秒ほど温める(500W~700W)
今回は湯煎で温めました。
1食分が1袋に入っているとありがたいけど、コストかかっちゃいますもんね。
できあがり!
家で炊いた白米にたっぷりかけていただきます。
スパイスの刺激&トマトの爽やかさが混じった、食欲をそそる香りがします。ヨダレ~
鶏肉ゴロゴロ、エゴマのつぶつぶ食感がたのしいカレーです。
エゴマに警戒心むきだしだった夫も、プチプチ食感を気に入る・・・まではいかないけど^^;
あまり気にせず食べていました。
それよりも、カレー全体のおいしさに大満足!
甘口とはいえ、小さな子供には無理かな?という辛さ。
辛いカレーが得意でない大人にはちょうどいい感じです。
日持ちするし、家に常備したいくらい^^
やっぱりアジャンタのカレーはおいしいな~♪
黒崎屋の場所・駐車場情報や「まかない丼」を食べたときの記事はこちらです
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