からあげ専門店、あちこちに増えてますよね。
気にはなりつつも、買うまでには至らず。
スーパーのお惣菜コーナーで唐揚げを買うことは少なくないんですけれども。
出不精にとって、唐揚げを買うためだけにお店に出向くのはなかなかハードルが高くって。
そんなこんなで2021年10月上旬
出先から夫が「からやま 富山飯野店」の唐揚げをテイクアウトしてきてくれるということで、ようやく唐揚げ専門店のからあげを味わうチャンスがやってまいりました。
「からやま」は「かつや」の系列店。
店内飲食では、イカの塩辛と漬物が無料で食べられて、お味噌汁も富山らしくとろろ昆布が入っているんだとか。
さらにご飯は大盛り無料。ガッツリ食べたい男性を中心に人気のお店のようです。
さてさて、テイクアウトはどんな感じなのでしょうか。
からやまテイクアウト〜からあげ＆手羽先
カリッともも 税込129円
ジューシーもも丸 税込129円
手羽先 税込97円
各４コずつ注文してみました。トータル1,420円。
23センチの平皿にぎりぎりおさまりました。
温めなおしがいらないくらいアツアツ！
さっそくいただきまーす
カリッともも
唐揚げといえばにんにくと生姜が欠かせない存在ですか、「からやま」のからあげはにんにくや生姜を使用していないんだそう。
お店の唐揚げにしては味付けが薄めで、ごはん無しでも食べられるくらい。
「秘伝の特製漬け込みダレ」にじっくり漬け込むことで、 しっかりした味わい、かつ柔らかくジューシーな仕上がりになっています。
衣はカリッカリ、お肉は柔らか～♪
からあげ1個1個がゴロゴロ大きくて、食べ応えアリでした。
「ジューシーもも丸」
「カリッともも」よりさらにジューシー。
こちらのほうが味つけしっかりで、唐揚げだけで食べるとちょっと濃い。
ご飯が欲しくなります。
「ジューシーもも丸」は名前の通りまぁるい形
ザクザク感は「カリッともも」の方が上です。
ザクザク食感が大好きな子供たちは「カリッともも」の方が好きみたい。
私も、食感＆味ともに「カリッともも」の方が好きかな～。
夫は味が濃いめの「ジューシーもも丸」が気に入っていた様子でした。
からやまの手羽先は衣が唐揚げ並みにザックザク！
こちらが手羽先。
こんなにカラッカラに揚がった手羽先は初めてかも。
お肉よりも衣でおなか一杯になりそうな感じもありますが
ガリガリ音を立てながら食べる手羽先、美味しかった～
別売りの「甘辛ダレ」をかけても美味しいかも。
お持ち帰りメニューには、各種からあげ弁当やパーティセットもあります。
オープン当初は店内飲食・テイクアウトともに待ち時間が長かったようですが、今はそれほどでもないみたい。
テイクアウトの場合は事前に電話で予約をしておくとスムーズです。
からやま 富山飯野店
営業時間：10:30～23:00(ラストオーダー22:30)
※営業時間は変更されている場合があります
