ほんの少し前まで他県とくらべて平和な雰囲気の富山でしたが、一気に不安が広がってきた感じですね。
みなさま、いかがお過ごしでしょうか。
私はもともと引きこもり・・・
というか、おうち大好き人間なので自粛はさほど苦ではないのですが。
子ども2人をみながら在宅で仕事をするのはツライ。
まぁ～、はかどるワケがありません。
いつもの２、３倍の時間がかかってる気がする。
黒崎屋～お刺身からお惣菜まで！新鮮＆高品質な食材が勢ぞろい
さてさて、子連れだと特に外食がむずかしい状況ですが。
いつも同じものを食べているんじゃツマンナイ！
ってことで、食に変化をあたえてくれるのが「普段あまり行かないスーパーの食品」。
今回は富山市寺島にある「黒崎屋」でお買い物してきました。
（正確にいうと、母に買い出しをお願いしました。
右上の枝豆とうふは「サンフレッシュ大井」にて買ったものですが、黒崎屋でも販売されています。）
こんな田んぼの真ん中に、こんなオシャレな外観のスーパーが！？
という場所にあります。
グーグル様のナビに頼ればたどり着けますが、初めてだと通り過ぎてしまうかも？
「サンフレッシュ大井」内の「黒崎鮮魚店」が2019年に移転オープンした黒崎屋。
スーパーと書きましたが、セレクトショップのような、直売所のような。
地元のレストランなど飲食店も仕入れに利用する、高品質なものがそろうお店です。
中でもお刺身は鮮度よく美味しく、それでいて手にしやすいお値段。
（モノによってはいいお値段しますが、美味しさは間違いない！）
黒崎屋のお刺身を知ってしまうと、近くのスーパーのお刺身じゃ満足できなくなります(￣▽￣)
こちら、黒崎屋のキングサーモンのお刺身
成長するにつれ、好き嫌いが多くなってきた娘。
お刺身はほとんど食べませんが、黒崎屋のサーモンは食べます。
もともとサーモン好きの息子は、あるだけ全部食べそうな勢いで食べますw
中トロもとろける美味しさでオススメ。
自分で中トロを買ったことはないですが(/ω＼)
実家のお正月の定番です。
ネタは日替わり・その日の朝とれた魚介を10種類もつかった「黒崎屋のまかない丼」という人気の丼はランチにぴったり。
完全にお値段以上の内容＆味です。
次に、「黒崎鮮魚店」時代から必ず買うほどお気に入りなのが
- えびカツ
- 枝豆とうふ
です。
えびカツは家族全員の大好物。
えびカツを見ると子供たちは「イェーーーイ！」とテンションアゲアゲになります(´艸｀*)
厚すぎない衣は、オーブントースターで温めなおせばカリカリ食感に。
ちょっとこの写真だと伝わるか謎ですが・・・
プリプリエビがたっぷりの海老カツです。
（後日、うまく撮れたら写真さしかえます＾＾；）
枝豆とうふは私の大好物！
子どもも夫も食べないので（食べず嫌い）、わたしが独り占めして食べています。
薄みどり色？
見た目はそんなに美味しそうにみえないかもですが、枝豆好きさんなら好きなハズ・・・！
豆の甘みがあって、枝豆もちょいちょい入っているウマウマ豆腐です。
１丁ペロっといけるほど好き！
購入日から10日以上の消費期限、意外と日持ちします。
最後は鮭。
鮭は別商品の、あぶらののったカマの部分が1パックにたくさん入ったものがお買い得価格で「サンフレッシュ大井」に売っていたんだけど、今はなかなか巡りあえず。
今でもたま～に「サンフレッシュ大井」に売っているそうです。
最近は黒崎屋にて販売されている紅鮭をよく購入しています。
肉厚で味もオイシイ。
黒崎屋には他にも精肉や新鮮野菜、パンなどなど
オシャレな店内には所せましと商品がならび、お客さんも大勢おとずれます。
２～３歳の小さな子連れで買い物するのにはややハードル高めなのは「黒崎鮮魚店」の時と同じですが、大人１人にチビッコ１人なら何とかなります。
2020年4月は本来、休業日の日曜日も営業しているとのこと。
黒崎屋で日々のおうちごはんに変化をつけてみては♪
黒崎屋
くろさきや
住所：富山県富山市寺島1456
営業時間：9:00～19:00
定休日：日曜
