先日、柿里でステーキをお腹いっぱい食べたというのに、次の日にはもう肉を食べたくなる不思議。
お肉を求めて、富山駅南口から徒歩３分ほど、「和風焼肉 富山育ち」へ母と平日ランチへ行きました。
アパヴィラパーキングに車を停めて、富山育ちのあるアパヴィラビル1階へ。
時刻はちょうどランチタイムがはじまる11時半。
スーツ姿のお客さんを中心に、ぞろぞろと店内に人が入っていきます。
数量限定のローストビーフ丼、食べられるか心配になってきた。
ドキドキしながら入店です。
富山育ちのローストビーフ丼は予約が確実！
お店はいってすぐ、ローストビーフ丼が残り６食であることが分かりました。
しかし、私が注文するまで残っているかはまだわかりません。
予約のお客さんが先に案内されている様子。
「少々お待ちください」と店員さん。お店入口で待機します。
高級感のあるお店ですが、意外にも若い店員さんばかりです。
待つこと少々、カウンター席なら空いているとのことで、こちらのカウンター席へ座りました。
カウンター席もほどなく満席に。
席の後ろにコート掛け、机の下には荷物置きのカゴがあります。
お隣の席の女性は予約でローストビーフ丼を確保していた様子。
確実にローストビーフ丼を食べるには予約するのがよさそうです。
富山育ちのランチメニューがこちら
焼肉ランチＡ・Ｂ・Ｃ
富山和牛、とやまポーク、野菜
サラダ・汁物・ごはん・漬物・デザートが付きます。
「富山育ち」はＪＡ全農とやま直営ということで、富山のお肉が中心です。
私の狙っている富山和牛のローストビーフ丼ランチは
漬物・小鉢・サラダ・汁物つき。
- ビビンバランチ
- 豚しゃぶサラダランチ
- ユッケジャンスープランチ
- 牛すじと季節野菜の温玉カレー
もあります。
お米はすべて富山米を使用、大盛り無料・おかわり自由です。
ローストビーフ丼と焼肉Ａランチをシェアすることを決めて、呼び出しベルを押します。
忙しいのか、すぐには来ない店員さん。
しつこく２度めのベルを鳴らし、無事にローストビーフ丼のオーダーに成功しました。
カウンター席はカップルや女性2人組
ふつうのお出かけ着のお客さんばかりですが
カウンター席後方にあるテーブル席にはスーツ姿の男性たち＆割とフォーマルな格好の女性たちで埋まっていました。
富山育ちで平日ランチ ローストビーフ丼は柔らかくてタレも最高♪
10分ほどでやってきました、富山育ちのローストビーフ丼ランチ！
これが大人気・富山和牛のローストビーフ・・・
生卵まで乗っちゃって、なんて美味しそうなんでしょう。
卵をトロっとさせて、いただきます！
薄い柔らかなローストビーフ♪
甘めのタレが美味しいです。
ローストビーフの下にはネギがたっぷり。
のり・わさび・キムチや漬物でちょっとずつ味変しながら最後まで楽しめます。
特に気に入ったのがこのワサビ。
食べすぎるとツンと辛くて涙が出そうになるんだけど
少しずつつまんでローストビーフといただくと、ローストビーフの旨みがより一層引き出される感じ。
わさびをつけると味覚・嗅覚を刺激して食欲をアップさせる効果があるらしく、丼の進みが早くなる早くなる。
ちゃんとお母さんの分残しといてよ！
と母から厳しい視線を向けられながら笑
しっとりした食感と凝縮された旨みのローストビーフ、自分の分を完食いたしました。
これで1200円はリーズナブル。
人気なのも納得です。
富山育ちの焼肉Ａランチ 富山のお肉を楽しめる！
富山育ちの焼肉Ａランチがこちら。
お肉はランチメニューから遅れて３、４分後に運ばれてきました。
焼肉Ａランチのお肉は
富山和牛並盛＆とやまポーク盛。
Ｂランチは富山和牛が上盛に
Ｃランチではとやま和牛特上ロースに上タン塩焼き・・・とグレードアップしていきます。
ジュージュー焼いていきます。
焼き過ぎないように・・・気が抜けません笑
さきほどのローストビーフよりは感動具合が下がるけれども・・・
豚も牛も肉の質がよく、タレは薄めの味つけでお肉の味をしっかり楽しめました。
脂身はしつこさがなく、甘みがあるところはさすが「富山育ち」。
リーズナブルな焼肉屋さんとの大きな差を感じます。
野菜もおいしい！たまねぎは甘くてシャキシャキ。
デザートの抹茶ムースはサイズは小さいものの、ねっとり食感でほろ苦で美味しかった♪
お会計はクレジットカードＯＫです。
帰る頃にはローストビーフ丼の残数ゼロになっておりました。
お手洗いはお店入って右手にあります。
清潔感のあるトイレ、女性トイレのみかもしれませんが入口が階段になっているのでご注意を。
富山育ちの年末年始の営業は以下の通り。
28日土曜日はディナーのみ、29日～年明け１月５日までお休みとのことです。
富山駅からすぐの場所にある富山育ち、県外からのお客さんも利用しやすいこと間違いなし。
きれいで雰囲気のいい店内は、デートによし、接待によしです。
ローストビーフ狙いじゃなくても、予約をして席を確保しておくと余裕をもって来店できそう。
次はビビンバランチ食べてみたい♪
和風焼肉 富山育ち
わふうやきにく とやまそだち
住所：富山県富山市 桜町1-5-25アパヴィラビル1F
営業時間:昼の部 平日のみ11時30分～14時（LO.13時）
夜の部17時～22時（LO.21時30分）
定休日：日曜日
