台湾甜商店 ファボーレ富山店でタピオカ&綜合豆花(トーファー) 平日ランチ後に30分並んできました

ファボーレの新しいそば屋さん『花凛』で平日ランチをした後すぐに、台湾スイーツを楽しめるお店・台湾甜商店(タイワンテンショウテン)へ向かいました。娘も一緒です。
時刻は13時半。おやつには早い時間ですが、当然ながら行列ができていました。

12時半ごろ、花凛の順番待ちの間に様子を見に行ったのですが、その時と同じくらいの長さでした。
休日同然の21日に来た時に見た行列の4分の1くらい。

 

ちなみに、21日にできていた行列がこちら。

この列の最後尾に並んだ人、どれだけの時間並んだんだろう?
1時間じゃ足りないよね??(;・∀・)

 

さてさて、↑の写真よりはるかにマシとはいえ、何分待つことになるのやら。列の最後尾につきました。

ランチを終えた後なのでお腹にも心にも余裕があります。

列についているのは10代から40代くらいまで(娘は7歳ですが)と年齢層は幅広いものの、9割は女性でした。

目次

台湾甜商店 ファボーレ富山店のメニュー 全て生タピオカ入り!1位は甜ミルクティー

メニューがたくさん。全商品生タピオカ入りです。

なにを頼もうかな~。

 

ランキング1位が甜ミルクティー。
2位台湾満足スムージー、3位甜黒糖クリームミルク と続きます。

 

まずはスタンダートかつランキング1位の甜ミルクティーにいきたいところだけど、看板にあるのは3位の甜黒糖クリームミルクなんだよね。

でも、豆花(トーファー)も食べてみたいし・・
悩んで悩んで、甜ミルクティーと綜合豆花に決めました。甜ミルクティーはテイクアウトで。

 

娘もかなり悩んで、最初はダブルマンゴースムージーにしようとしていたのを、最終的にはキャラメルミルクティーに決定。(この選択を後々悔いることになるのですが・・・)

 

30分ほどでレジにたどり着きました。

レシートと一緒に、番号を書かれた紙を渡されました。自分の番号が呼ばれるまで待ちます。

 

アジアンテイストたっぷりの店内と、店員さんの謝謝降臨(シェイシェイグゥァンリン〜)というあいさつで台湾気分を存分に味わえます。謝謝降臨=ご来店ありがとうございます らしい。

お会計から約5分で豆花とタピオカドリンクが出来上がりました。

台湾甜商店のタピオカ&豆花(トーファー)!自然な甘さのヘルシースイーツ

人生初豆花(トーファー)!

さつまいも、タロ芋、小豆、仙草ゼリー、ハトムギ、タピオカ、黒蜜スムージー。

写真右下のものはお茶なんだけど・・ジャスミンティーだったかウーロン茶だったか??忘れたw
こちらも本場の味なのか、いい意味でクセ強めな味です。(クセあるのに忘れるっていう^^;)台湾スイーツに合う!

 

ヘルシースイーツって聞くけど結構甘いんじゃないの~?

と思い込みがあったのですが、自然な甘さに近い、全体的にスッキリした甘さです。
小豆とさつまいもが甘み担当、仙草がほろ苦担当でいいバランス。

 

豆花は豆乳を固めた台湾の国民的なスイーツ。豆腐のようなプリンのような、はたまた杏仁豆腐のような、なめらか食感。
「台湾甜商店」では伝統的な味わいにこだわっているそうな。

豆花自体にはほとんど味を感じず、まわりのトッピングと食べることで存在感を発揮します。

 
タロイモはねっとり食感がおもしろい。

タロイモ単体で食べると味のクセが気になったので、他と一緒に食べることで美味しくいただけました。

 
かき氷みたいなシャリシャリも入っています。色々な食感が楽しめます。

 

娘は豆花に入っているタピオカとスープ(?)を気に入って食べていました。
タピオカは言うまでもなくモッチモチでおいしい!

味はあっさりしているけれど、器にたっぷり具が入ったボリューミーなスイーツでした。

 

甜ミルクティー、いわゆるタピオカミルクティー(下の写真左)は家に帰りながら飲んだのですが、味が濃ゆくてかなり好み!

弾力のある生タピオカも最高です。

一方、娘はこの濃ゆさにあまりついていけず。それでも半分以上飲みましたが、残りは私に託されました。

豆花食べた直後には無理・・・!と言いながらも、飲み切りました。

娘はキャラメルミルクティ(写真右)だったんだけど、私が飲んだときにはキャラメル感はほとんど感じず。あまり混ぜずに飲んだから、娘が先にキャラメル部分をほとんど吸ったのかもしれないw

うーん、娘はマンゴーにしておけばよかったなぁ。

 

店内には自由に飲めるお茶も置いてあります。

いや~、ココでお茶飲みくらべしたから、綜合豆花についてきたお茶がどっちだったか忘れたんですよ、と言い訳。

 

シュークリームやさん・ベイクドマジックに並んだ時に「もう並びたくない!」と言っていたのに、この日も結局30分ちかく並んじゃいましたとさ。

冬にはホットメニューも出るみたいで気になります。
ミルク系のドリンクはどんどん試していきたい。次は甜黒糖クリームミルク飲みたいです!

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この記事を書いた人

富山うまれ富山育ち・2児の母。平日ランチレポや子供と楽しめるグルメ・遊び場・子育てに役立つ情報をママ目線で発信しています。お出汁がきいたお料理を食べると最高に幸せを感じる今日このごろ。ジャンキーなB級グルメも好き。

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