金沢エムザで２回目のナガノ展を楽しんだ後
ランチをしに金沢エムザ地下一階にあるお好み焼き屋さん・「ぼてぢゅう」へ向かいました。
１回目のナガノ展は子連れだったこともあり早々にエムザを去ったのですが、まさか「ぼてぢゅう」が入っていたとは！
平日・１２時前にもかかわらず店内は満席・２組待ちの状態。
こどもの帰りの時間があるので15時までには富山の自宅に帰っていなくてはいけないけれど、お客さんの回転は早そう。
列に並んで待つことにしました。
ぼてぢゅう金沢エムザ店メニュー
お店の外にもメニューがあるので、並んでいる間に注文の品を決めることができます。
並びはじめて５分ほど経ったころに、店員さんがオーダーをとりに来てくれました。
お好み焼きの具は 豚・いか・えび・牛肉・かき貝
やきそばは 豚・いか・えび・かき貝
から選びます。
焼きそば大盛は３種（豚・いか・えび）を同行者とシェアすることに。
お好み焼きはオールミックスにしようか悩みつつ、「かき」はいいかなぁという気分になり焼きそばと同じ組み合わせの豚・いか・えびの３種玉にしました。
３種の組み合わせは自由に選べるとのこと。
並びはじめて15分が経過したころに入店することができました。
店内はコの字型になっていて、全席カウンター。目の前で店員さんが焼き上げてくれるスタイル。
ビジネスマンや夫婦が多かった印象です。
席に着いてすぐ、店員さんが手早くお好み焼きを焼き始めました。
目の前で調理してもらうお店は久しぶり。テンション上がります。
ぼてぢゅう やきそば3種ミックス（豚・イカ・えび）
お好み焼きよりも出来上がりが早い、焼きそばからいただいます。
鉄板の上に乗ったままの焼きそばを取り皿にとっていただきます。
焼きそばはやや太麺
ケチャップがきいたソースは味がかなり濃いめ。
後になって食べる焼きそばはパリパリ麺になって、それもまたオイシイ。
えび・イカはゴロゴロ大きくて食べ応えがあります。
とくにイカがおなかの中でふくらんで、半分たべたところでお好み焼きが食べられるか心配になってきました。
大盛りにしなくてもよかったかも笑
列ができていなければ、店内に入ってから注文をとるようです。
おとなりの席のマダムはビールを注文していました。
濃い味の焼きそば・お好み焼きとビールはさぞかし合うことでしょう…
なんて考えていると、お好み焼きが焼きあがりました。
ぼてぢゅうのお好み焼き（豚・えび・イカ）
ホワイトソースがたっぷりかかったふわふわのお好み焼き。
焼きあがると店員さんが食べやすいサイズにカットしてくれます。
アクセントのカラシがいい感じ。
すでに焼きそばで満腹ぎみのおなかにもスルスル入っていきます。
とはいえ、最後の４、５コまで来た頃にはお腹が限界を迎えていました。
それでも美味しさが勝って完食。
焼きそばとお好み焼きを１つずつシェアするくらいがちょうどいいかも。
店内客のオーダーの合間にお持ち帰り用のお好み焼き・焼きそばも焼いていて、鉄板の上は常においしい香りであふれていました。
ぼてぢゅうお好み焼き＆やきそばテイクアウト
ぼてぢゅうのお好み焼きと焼きそばを食べてきたと家族に知られたら恨まれる・・・
ということで、おみやげにテイクアウト。
この日はテイクアウト用のお好み焼き＆焼きそばのハーフセットが店外で販売されていたのでそれを購入。
濃い味が好きな娘も、この焼きそばには「これけっこう濃いね」と言っていました。
「白いソース変わった味する～」と言いつつも（娘はカラシが苦手だけど、見た目が白いのでカラシは入っているとは気づかなかった様子）
おやつタイムに１皿ペロリと完食。
夕飯の足しにしようと思っていたのに！
息子は焼きそば、夫はイカ玉お好み焼きを食べました。
テイクアウトも美味しいけれど、やっぱり焼きたてアツアツには負ける。
子連れで訪れる雰囲気のお店ではないけれど、絶対に鉄板に手を伸ばそうとしない子ならつれて行けるんじゃないかな？
全身お好み焼き・焼きそばの香りにつつまれるのを覚悟して、万が一ソースが飛んだりして汚れてもいい服装で来店すると、食べることに集中できておススメ。
心残りはオールミックスにしなかったこと。
次はオールミックス頼もう！
