長野県立美術館「兜-KABUTO-side2」でハンバーグランチ｜信州牛100％と兜流を食べくらべ

2026年8月24日

夏休み、小中学生の子どもたちと長野県立美術館へ行ってきました。

お目当ては「ブルックリン博物館所蔵特別展古代エジプト」。
展示を観終わったころには13時を過ぎていて、親子そろっておなかがペコペコ。

善光寺周辺のお蕎麦屋さんへ行くことも考えていたのですが、外は暑いし、今からお店を探して移動するのもなぁ……。

ちょうど美術館内のレストランが空いていたので、2階の「ミュージアム・レストラン兜-KABUTO-side2」で遅めのランチを楽しむことにしました。

善光寺を眺めながら美術館ランチ

「兜-KABUTO-side2」は、長野県立美術館の2階にあるミュージアムレストラン。

店内の大きなガラス窓からは、善光寺を眺めることができます。
さっきまで展示室を歩き回っていたこともあり、明るい店内で景色を見ながら座れるだけでもホッとする！

13時を過ぎた遅めの時間だったからか、この日は混雑のピークを越えていた様子。
おなかが減っているときに待たずに入れたのはありがたい。

兜-KABUTO-side2メニュー

注文は、テーブルからスマホで行うスタイルでした。

事前に調べて知っていたランチメニューは、こちらの2種類。

信州牛100％使用信州牛ハンバーグランチ：2,000円
兜流ハンバーグ：1,500円

スマホの注文画面には、量を抑えたハーフサイズのプレートもありました。

兜流ハンバーグプレートハーフサイズ：800円
信州ハンバーグプレートハーフサイズ：1,200円

ドリンクにはコーラやジンジャーエールなどの定番のほか、信州まるごとりんごジュースと信州まるごとピーチジュース。
信州産の赤ワイン、白ワインなども並んでいました。

今回は家族で、信州牛ハンバーグランチ、兜流ハンバーグ、兜流ハンバーグプレートのハーフサイズを注文してみました。

信州牛100％ハンバーグは肉のうまみがスゴイ

こちらが、信州牛100％使用の信州牛ハンバーグ。

ごはんとスープ、サラダに小鉢も付いています。
ハンバーグだけではなく、野菜もしっかり食べられるのがうれしいところ。

ひとくち食べると、肉のうまみが！濃い！！
兜流ハンバーグと食べ比べてみると、その違いがより分かりやすく感じました。

どちらもおいしいけれど、私は信州牛100％のほうが断然好み。
噛むほどに肉の味が広がって、ごはんも進みます。

2,000円なので普段のランチとしては少し豪華ですが、県外から長野まで来た日の美術館ランチには大いにアリ。

子どもたちは「ほどける食感」の兜流ハンバーグ派

一方、子ども2人が気に入ったのは兜流ハンバーグでした。

兜流ハンバーグは、「兜-KABUTO-」本店でも親しまれている名物メニュー。
店内メニューには「ほどける食感のハンバーグ」と書かれています。

割ってみると、なるほど中がほろっとほどけるようなやわらかさ。
この食感と、ちょうどいい肉の味が子どもたちには食べやすかったのかも。

私は肉の味がしっかりした信州牛派。
子どもたちは、やわらかな兜流派。

同じハンバーグでも、家族で好みがきれいに分かれました。

ハーフサイズでも想像以上に満足感あり

こちらは、兜流ハンバーグプレートのハーフサイズ。

ハーフとはいえ、ごはんとサラダ、副菜がひと皿にまとまり、スープも付いていました。
見た目以上に、ちゃんと満足感があります。

通常サイズのランチは1,500円から2,000円と、少し豪華な価格帯。
でも、兜流なら800円、信州牛なら1,200円のハーフサイズがあるので、子どもや少なめに食べたいときにも選びやすそうです。

本店は長野市西後町にある「兜-KABUTO-」

長野県立美術館の「兜-KABUTO-side2」は、長野市西後町にある「兜-KABUTO-」の2号店。

本店の公式メニューには、看板メニューの「飲めるハンバーグ」のほか、「飲める煮込みハンバーグ」やパスタなども掲載されていました。

同じ兜流ハンバーグでも、美術館とはまた違った雰囲気で食べられそうです。

美術館のあとにちょうどいいハンバーグランチ

古代エジプト展をたっぷり楽しんだあと、そのまま館内で食べられた「兜-KABUTO-side2」のハンバーグランチ。

外の暑さを避けて、ガラス越しに善光寺を眺めながらゆっくり食事ができました。

信州牛100％と兜流を食べ比べられたのも楽しかったし、ハーフサイズならより気軽に注文できます。
家族で食べる量が違うときにも使いやすいメニューでした。

美術館の展示を観ない日でもレストランだけ利用できるので、善光寺周辺でランチをしたいときに立ち寄るのもよさそう。

ちなみに、長野県立美術館の特別展古代エジプトは 2026年9月27日（日）まで。
ミイラの展示もあって見どころたっぷりでした。