たい焼き工房 土九(つちく) inファボーレ 季節のたいやきが美味!

土九たい焼き

ファボーレ一階にある「たい焼き工房 土九(つちく)」でたい焼きをテイクアウトしました。

和菓子職人が炊き上げた、こだわりの「あん」をつかった本格的なたい焼きとのこと。

 

休日の14時半ちかく
2、3人が並ぶ列にならんで購入しました。
電話で予約することも可能です。

土九のたい焼きは卵を使っていません。卵アレルギーの子供も安心して食べることができます。

目次

たい焼き工房 土九(つちく) メニューinファボーレ

土九たいやきメニュー

 

  • たい焼き
  • りんごカスタード
  • 能登大納言&白玉入り抹茶クリーム
  • アイス入りたい焼き
  • マッスルたい焼き
  • 季節のたい焼き
  • とやまのたいパフェ

 

とやまのたいパフェはファボーレ店限定メニュー。

土九のカスタードクリーム、能登大納言入り抹茶クリーム、コーンフレーク、バニラソフト、そして粒餡たい焼きがトップを飾ります。

こんなパフェ、なかなか他のお店
にはない!

土九たいやきメニュー
マッスルたい焼きは「マツコの知らない世界」で紹介されたことがあります。

プロテインを1個あたり10.8グラム配合。高タンパク&低糖質のスイーツ。玄米甘こうじを使っているとのこと。

 

アイス入りたい焼きは皮はアツアツ、中は粒あん&バニラアイスが入っています。

溶けにくいバニラアイスとはいえ、賞味期限は3分。

買ってすぐ、ファボーレ内で食べるためのたい焼きです。

 

色々悩みましたが、たい焼き・能登大納言&白玉入り抹茶クリーム・季節のたい焼き(よもぎ)にしてみました。

土九たいやきメニュー

よもぎのたい焼きは5月と6月に楽しめるたい焼き。
白玉入り・きな粉がけ。

「これは美味しさが約束されたたい焼きだ!」

と感じで選んでみました。

 

お支払いはクレジットカードやPayPay、auPAY等使えます。

映画の半券を提示すると「シネマまんぞくクーポン特典」で5%OFFになりますよー。

季節のたい焼き・よもぎのたい焼きが想像以上だった!

お店に書いてあったたい焼きの温め方どおりに温めてみました

土九のたい焼きのおいしい温め方

1.中の餡を温めるためにラップをしてレンジで10~30秒あたためる

2.ラップをはずしてオーブントースターで1~2分焼く。パリッと感を出したいときは焦げない程度に分数をプラス。

きな粉たっぷり。

この写真だとたい焼きなのか何なのか分かりにくいですが

土九季節のたいやき2

裏側にはりりしいタイのお顔がはっきりと見えます。

土九季節のたい焼き

よもぎが練りこまれた生地は周りはカリカリ、タイ部分は薄めの生地ながらモチモチ

こだわりの粒餡は甘すぎない

白玉はもっちり

たっぷりのきなこも合わさって、想像していた以上の美味しさ!

土九たい焼き

季節のたい焼きなのが惜しい!ずっとあって欲しい~

 

小5娘が選んだ「能登大納言&白玉入り抹茶クリーム」

土九たい焼き

色はしっかり抹茶ですが、味はあまり抹茶抹茶していません。

抹茶の苦みはあまり感じず、ある意味食べやすいけれど抹茶好きにはちょっと物足りない。

 

娘は私が注文したよもぎのたい焼きの方が気に入ったようで、半分交換しました。

 

夫&小学2年生の息子が選んだ「たい焼き(粒あん)」

土九たい焼き

あんこたっぷりで美味しかった!

きなこ大好きな食べ盛り娘におねだりされて、わらび餅も買ってみました。

わらびもち

香ばしいきな粉とぷるぷるわらび餅が絶品。柔らかすぎないのがイイ感じ。
たいやきの餡と同じく、甘さは控えめで美味しかったです。

私は味見で1つもらっただけ。娘があっという間に食べつくしていましたw

 

土九にはかき氷もあります。
いちご・、抹茶・マンゴー・ブルーベリー
練乳トッピングもできます。

これからの暑い季節にはかき氷、もしくはアイス入りたい焼きがより美味しくいただけるかも。

夏の季節のたい焼きも楽しみです!

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この記事を書いた人

富山うまれ富山育ち・2児の母。平日ランチレポや子供と楽しめるグルメ・遊び場・子育てに役立つ情報をママ目線で発信しています。お出汁がきいたお料理を食べると最高に幸せを感じる今日このごろ。ジャンキーなB級グルメも好き。

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