ファボーレ一階にある「たい焼き工房 土九(つちく)」でたい焼きをテイクアウトしました。
和菓子職人が炊き上げた、こだわりの「あん」をつかった本格的なたい焼きとのこと。
休日の14時半ちかく
2、3人が並ぶ列にならんで購入しました。
電話で予約することも可能です。
土九のたい焼きは卵を使っていません。卵アレルギーの子供も安心して食べることができます。
たい焼き工房 土九(つちく) メニューinファボーレ
- たい焼き
- りんごカスタード
- 能登大納言&白玉入り抹茶クリーム
- アイス入りたい焼き
- マッスルたい焼き
- 季節のたい焼き
- とやまのたいパフェ
とやまのたいパフェはファボーレ店限定メニュー。
土九のカスタードクリーム、能登大納言入り抹茶クリーム、コーンフレーク、バニラソフト、そして粒餡たい焼きがトップを飾ります。
こんなパフェ、なかなか他のお店
にはない!
マッスルたい焼きは「マツコの知らない世界」で紹介されたことがあります。
プロテインを1個あたり10.8グラム配合。高タンパク&低糖質のスイーツ。玄米甘こうじを使っているとのこと。
アイス入りたい焼きは皮はアツアツ、中は粒あん&バニラアイスが入っています。
溶けにくいバニラアイスとはいえ、賞味期限は3分。
買ってすぐ、ファボーレ内で食べるためのたい焼きです。
色々悩みましたが、たい焼き・能登大納言&白玉入り抹茶クリーム・季節のたい焼き(よもぎ)にしてみました。
よもぎのたい焼きは5月と6月に楽しめるたい焼き。
白玉入り・きな粉がけ。
「これは美味しさが約束されたたい焼きだ!」
と感じで選んでみました。
お支払いはクレジットカードやPayPay、auPAY等使えます。
映画の半券を提示すると「シネマまんぞくクーポン特典」で5%OFFになりますよー。
季節のたい焼き・よもぎのたい焼きが想像以上だった!
お店に書いてあったたい焼きの温め方どおりに温めてみました
↓
1.中の餡を温めるためにラップをしてレンジで10~30秒あたためる
2.ラップをはずしてオーブントースターで1~2分焼く。パリッと感を出したいときは焦げない程度に分数をプラス。
きな粉たっぷり。
この写真だとたい焼きなのか何なのか分かりにくいですが
裏側にはりりしいタイのお顔がはっきりと見えます。
よもぎが練りこまれた生地は周りはカリカリ、タイ部分は薄めの生地ながらモチモチ
こだわりの粒餡は甘すぎない
白玉はもっちり
たっぷりのきなこも合わさって、想像していた以上の美味しさ!
季節のたい焼きなのが惜しい!ずっとあって欲しい~
小5娘が選んだ「能登大納言&白玉入り抹茶クリーム」
色はしっかり抹茶ですが、味はあまり抹茶抹茶していません。
抹茶の苦みはあまり感じず、ある意味食べやすいけれど抹茶好きにはちょっと物足りない。
娘は私が注文したよもぎのたい焼きの方が気に入ったようで、半分交換しました。
夫&小学2年生の息子が選んだ「たい焼き(粒あん)」
あんこたっぷりで美味しかった!
きなこ大好きな食べ盛り娘におねだりされて、わらび餅も買ってみました。
香ばしいきな粉とぷるぷるわらび餅が絶品。柔らかすぎないのがイイ感じ。
たいやきの餡と同じく、甘さは控えめで美味しかったです。
私は味見で1つもらっただけ。娘があっという間に食べつくしていましたw
土九にはかき氷もあります。
いちご・、抹茶・マンゴー・ブルーベリー
練乳トッピングもできます。
これからの暑い季節にはかき氷、もしくはアイス入りたい焼きがより美味しくいただけるかも。
夏の季節のたい焼きも楽しみです!