金澤味噌神仙ラーメン&リンガーハット リニューアルしたファボーレ2階フードコートで平日ランチ

平日の11時。
ランチには少し早い時間ですが、混雑がひどくなる前にリニューアルしたファボーレ2階フードコートでご飯を食べることにしました。

まだまだ席は空いているものの、ジワジワと人が集まってきています。
のんびりしていると、すぐにフードコートが人でいっぱいになりそう。
早く注文しなくては!

目次

金澤味噌神仙 リニューアルしたファボーレ2階フードコートのラーメン屋さんで平日ランチ

今日はラーメンを食べる!と決めてきたので、迷わず金澤味噌神仙へ。

ああ、でもどのラーメンを注文するかは決めてなかったっ( ̄O ̄;)
まだ2、3人しか並んでいないからすぐに順番が来てしまう〜。

 

煮干醤油ラーメンも気になるけど・・・

 

まずは、一番人気の「炙り肉盛り味噌らーめん」をいただくことにしました。

 

お子様らーめんセットもあります。

ミニ味噌らーめんとジュースのセット。
メニュー写真に写っているフードカッター、子供たちが赤ちゃんの時に愛用してたのと同じっぽい。懐かし〜

 

一緒に来た母はリンガーハットへ。

5分ほどで呼び出しベルが鳴りました。
うーん、素晴らしい速さ♪

金澤味噌神仙の炙り肉盛り味噌らーめん

それでは、いただきます!


味噌ラーメン自体ひさしぶりに食べるけど、神仙のラーメンはあんまり味噌味噌してない感じ?

もちろん味は味噌なんだけど…なんていったら良いのかな(^_^;)

炙り肉をはじめとした具材と天然醸造味噌が、ふつうの味噌ラーメンとの違いを生み出しているのかも。

香りとコクが豊かなサラッとしたスープ。

 

麺は黄色い縮れ麺。きれいな黄色です。

 

炙ってある豚バラ肉は甘みがあって香ばしい♪

 

味玉は私の好みどストライクな半熟具合!


ほんの少し固まっているところがありつつも、全体的にトロトロな卵がたまらーん!
 

神仙はもともとは濃厚豚骨ラーメンのお店としてスタートしたみたいなんですが、ファボーレのフードコートにあるのは金澤「味噌」神仙。
各種味噌ラーメンの他は、私が確認した限りでは煮干醤油ラーメンのみ。

濃厚豚骨ラーメン食べてみたいけど、金沢まで行くしかないのかな。

「金澤濃厚中華そば 神仙(しんせん)」は石川県金沢市西念の裏街道、中央市場通りにあります。

リンガーハットのちゃんぽん 100%国産野菜たっぷりのヘルシーラーメン

母の頼んだリンガーハットの長崎ちゃんぽんと餃子のセットがこちら。

野菜たっぷり~

野菜は100%国産、麺に使われている小麦も国産、ぎょうざ主原料も全て国産という安心感。

 

太麺にアッサリ鶏・豚骨スープが絡んでオイシイ♪

 

瓶の中は柚子胡椒が入っています。母は最後に少しだけ味変してたべていました。

 

神仙を食べた直後にリンガーハットのちゃんぽんを食べると、麺が柔らかすぎに感じる〜。あと、味が薄く感じてしまう。
ちゃんぽんを食べ慣れてくると気にならないんだけど。

神仙とリンガーハット、それぞれ美味しいんだけど、シェアし合うのには向いてませんね(´ω`; )

 

もう何年も前のことですが。リンガーハットの冷凍長崎皿うどんを食べたことがあって、冷凍とは思えない美味しさで感動した記憶があります。
たっぷり野菜にトロトロの餡とパリパリ麺が忘れられない♪

今度、リンガーハットで食べる時は皿うどん注文したいな~

 

食べ終わってフードコートを出る11時半頃にはフードコートは人でいっぱい。

チラホラ空席はあるものの、各お店には行列ができていました。
混雑を避けるためには、11時前後に訪れるのがよさそうです。

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この記事を書いた人

富山うまれ富山育ち・2児の母。平日ランチレポや子供と楽しめるグルメ・遊び場・子育てに役立つ情報をママ目線で発信しています。お出汁がきいたお料理を食べると最高に幸せを感じる今日このごろ。ジャンキーなB級グルメも好き。

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