富山市中島にある人気の煮干し系ラーメン＆つけ麺のお店・麺家 一鶴
休日のお昼に子連れで行ってきました。
数回訪れたことはあるものの、子供が生まれてから訪れた記憶がない。
一鶴オープン間もないころに来たのかな？
何年前に来たのか記憶にないレベルで久しぶりです。
麺家 一鶴のTwitterには「乳幼児不可・ベビーカー不可」と明記されています。
息子は小学生なりたて。ギリギリセーフの子連れ訪問です。
わが家以外にも家族連れが一組訪れていましたが、おひとり様や大人２人組がメインのお客さんでした。
一鶴 富山の駐車場
麺家一鶴の駐車スペースは画像の通り。
お店の前側に５台
お店の裏側に５台停めることができます。
駐車禁止区域もあるので要注意。
お昼の部・11時30分開店の５分前くらいに到着。
お店の前にすでに列ができていたものの、お店の裏側に駐車することができました。
富山ライトレール 中島駅及び城川原駅から徒歩６分ほどで行くこともできます。
麺家一鶴 富山の煮干系人気ラーメン店
お店の中に入ると、煮干しの濃い香りが空腹を刺激してきます。
ああ、早く食べたい・・・
一鶴は券売機で注文。
現金のみで、クレジットカードや電子マネーは使えません。
券売機の右横には両替機も設置されています。
麺類メニューは鷄煮干ラーメンと濃厚ラーメンの大きく２種類。
あとは味玉やチャーシューをトッピングするか・大盛にするかを選ぶだけ。
夜限定のまぜそばもありますが、今はお昼の部なので品切れの赤ランプが点灯しています。
夜の部があるのは月に多くても２回ほどのようで、夜の部がない月もあります。
その月の営業日は一鶴のTwitterで確認することができます。
私は鷄煮干ラーメン、息子は濃厚ラーメン＋煮卵。
混んでいたので他の家族とはバラバラに席に着くことに。
私と息子は２席ならんで空いたカウンター席に座りました。
麺家一鶴 鶏煮干しラーメン＆濃厚ラーメン
煮干しの香りをかぎながらの待ち時間はとても長く感じましたが、写真を見返したらお店到着から２０分ほどでラーメンにありつけていました。
こちらが私の鷄煮干ラーメン
久しぶりすぎて、懐かしいというよりもう初めましてです。
一鶴に昔からよく通っている人から聞くところによると、年々味が変わっていっているとのことで、初めましてで間違いないかも。
鶏チャーシュー２枚・海苔１枚・メンマ・玉ねぎが乗っています。
なんだろう
もう、美味しすぎて「とても味しかったです」としか書きようがない・・・
一杯辺り120g使用した煮干出汁と鶏のコクが合わさってバランス最強。
エグ味とかは一切ないです。
思わず「美味しすぎるっ」と独り言をつぶやいてしまうほどでした。
スッキリ上品な味わいです。
鶏チャーシューは分厚くタンパクな味。
とても柔らかく、スープに合います。
細めのストレート麺も好み。ああ美味しい。
こちらは息子注文の濃厚ラーメン＋煮卵
チャーシューがトロトロで美味しそうです。
鷄煮干ラーメンよりも濃厚なスープなのが写真からも伝わるのではないでしょうか。
濃厚という名前ではありますが、ドロドロしたスープというわけではなくサラッとしています。
小麦が香る自家製麺ももっちりした食感で美味。
あまりたくさん食べる方ではない息子ですが、濃厚ラーメンはほぼ完食にちかいくらい食べました。
残り2口ほど私がいただきました。
濃厚ラーメンの方が人気なようで、私以外の家族は濃厚派でした。
淡麗スープ好きの私としてはダンゼン鷄煮干ラーメン推しですね～。
麺メニュー以外だとチャーシュー丼も美味しいとのことなので、今度頼んでみたいです！
麺家 一鶴
めんや いっかく
【営業時間】
昼の部 11:30～14:00
夜の部 18:00～19:30
スープなくなり次第終了
※夜の部がある日は店内カレンダー又は一鶴のツイッターに記載
【定休日】
月・火曜日・臨時休業あり
