12月のなかばの休日、約半年ぶりに小学生2人をふくむ家族4人で、三井アウトレットパーク北陸小矢部店へ。
ラーメンウォーキング アウトレットパーク北陸小矢部店の鹿児島豚骨ラーメン 麺屋 剛（ごう） でお昼ご飯を食べました。
北陸初出店の 剛。リレー式ラーメン企画第２弾とのことで、 2024年の8月1日からスタートしていました。
休日のアウトレットのフードコートは、いつも11時半頃から混みだす印象。
いつもは11時半までには食事をスタートさせているのですが、今回はフードコートに着いたのが12時。
まだ空きの席はあったものの、人でごったがえしていました。
人気のお店には行列ができていて、中でもいちばん長蛇の列ができていたのが今回お目当ての麺屋 剛。
他の空いているお店に並ぼうかとも思いましたが、家族全員「剛のラーメンを食べてみたい！」と意見が一致。
そこまでお腹がすいていなかったこともあり、フードコートの席を確保した後、剛の列に並ぶことにしました。
鹿児島豚骨ラーメン 麺屋 剛のメニュー
麺屋 剛のラーメンは、大きく3種類。
- 剛麺
- 剛麺赤
- 剛麺黒
王道の「剛麺」は豚骨と鶏ガラのダブルスープ。
「剛麺赤」は旨辛赤ソースをトッピングした、辛いラーメン。
「剛麺黒」は剛麺にニンニクとゴマで仕上げた「黒マー油」がトッピングされたラーメンです。
こども達と夫はスタンダードな剛麺にするとのことで、私は剛麺黒にしてみることに。
20分くらいでレジにたどり着けるかな？と思いきや、なんと40分ちかくかかりました。休日のアウトレットランチは11時台にすませるに限りますね…。
王道の剛麺と特製黒を食べくらべ
お会計時にわたされた呼び出しベルが鳴るのを、まだかまだかと待つこと約15分。
時刻はすでに13時。こどもたちは行きの車の中で軽食を食べたので平気そうでしたが、私はもうおなかペコペコです。
豚骨と鶏ガラのダブルスープに甘め醤油の「剛麺」。
豚骨ラーメンというとドロドロからアッサリ目まで様々ですが、こちらはまろやかさがありつつも、比較的あっさりとした味わいです。
コク旨な黒も基本あっさり味
私が注文した、トッピング全部のせの「特製剛麺 黒」味玉・海苔・チャーセージにチャーシューが1枚追加されています。
メニュー写真のスープはブラックラーメンのように黒かったですが、実物はこの通り、そこまで黒くありません。
スタンダードな剛麺にニンニクとゴマで仕上げた「黒マー油」がトッピングされていて、より深い、コクのある味わいになっています。
とくべつ味が濃ゆいとか、しょっぱすぎるとかいうことはなく、美味しくいただけました。
チャーシューとソーセージが融合したチャーセージ
見た目はソーセージ、味はチャーシューというフシギな一品。
一口かじってからスープに絡ませて食べると、スープのコクと合わさって旨味アップ。
トッピングが豪華な特製剛麺は、このチャーセージに加えてチャーシューが1枚追加されているので、かなり食べごたえがありました。
お得セットのチャーハンと餃子でボリュームUP
好きなラーメンにプラス350円で頼めるお得セットのなかの1つ、贅沢ミニ焼き飯。
8番らーめんのチャーハンを思い出す安定の味。
こちらはお得セットではない、
お得セットの特製餃子セットは餃子3個にごはんがついてきます。お得ではあるものの、今回ごはんはいらなかったので、単品の特製餃子を注文しました。
おなかいっぱい！
もう1回くらい食べたいところですが、次にアウトレットを訪れるころには違うラーメン屋さんになっていそう。もし次があれば、今度は11時なってすぐのフードコートが空いているタイミングで食べたい！
