コストコ射水店(富山)海ぶどう

先日、や~っとコストコ会員になりました。

色々な商品にチャレンジしてみたい気持ちはあるものの、まずは普段つかっている商品でお得なものだけを買おう!

 

と決めていったのに、どういうわけか海ぶどうをGETしてきてしまいました(;^ω^)

 

海ぶどうの売り場は、お肉や魚が売っている場所の近く。

季節商品なこともあって、目立つように置かれていました。

 

100グラムあたり、税込み528円。

なかなかいいお値段します。

コストコの高コスパ商品として有名な「さくらどりむね肉」GETして喜んでたのに、これじゃ節約の意味ないw

 

まあいいんだ、

出会ってしまったから仕方ないんだ。

さて、色々な食べ方で楽しんでみましょうか。

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コストコの沖縄海ぶどう~しょっぱい対策はこうする!

パッケージには「軽く水洗いしてからお召し上がり下さい」と書かれています。

その通りにすると、何もつけずに食べてもけっこうしょっぱい。

 

水に数分ひたして塩抜きしてみても、そんなに変わらない。

それならば、きゅうりの古漬けみたいに熱湯にくぐらせて、すぐ水洗いしてみますと・・・

いい感じ!

 

熱湯にくぐらせた後、海ぶどうを網杓子(あみじゃくし)でモタモタと回収して「最後の方ゆで過ぎたかも!?」と心配になりましたが、食感は変わらずプチプチ。

味はやや塩気が残るくらいに塩抜きできました♪

ザルにざばーっとあげたほうが手っ取り早かったな。

コストコの海ぶどう 食べ方いろいろ

まずは王道・三杯酢から。

コストコ沖縄海ぶどう

酢・しょうゆ・砂糖を同量

すっぱめがお好みの場合は酢を多めにしてもいいですね。

 

砂糖のかわりにアルコールを飛ばしたみりんを使ってももちろんOK

アルコールを飛ばす作業がしんどいので、いつも砂糖を使います(/ω\)

 

海ぶどうのプチプチを最後まで楽しむためには、お刺身のようにタレをちょんちょんつけながら食べるのがいいみたい。

今回は味見で少量・すぐ食べるので上からかけていただきました。

ああ~
沖縄を、
沖縄の青い空と海を思い出す・・・

 

沖縄へ行ったのはもう10年以上!?も前の話ですが。

 

私ひとりでこの1パックを食べることになるかもしれない・・・と思っていたのですが、子供たちも気に入りまして。

ほぼイクラだよコレ!!

といいながら、とくに小学生の娘がすごい勢いでプチプチぱくぱく食べていました。

いくらの代わりになるなら、かなりお得な買い物ですね( ̄∀ ̄)
 

ポン酢をかけて食べるのも、お手軽でおいしい。
 

お次は納豆にON。

コストコ沖縄海ぶどうの食べ方

納豆は朝めし太郎です。

付属のタレを無し・または少な目にすれば、塩抜きなしでもちょうどいい塩梅に。

納豆のネバネバと海ぶどうのプチプチがたのしい組み合わせです。

 

同じく、海ぶどうの塩気をそのまま活かせるサラダ。

コストコ沖縄海ぶどうレシピ

コレはちょっと、海ぶどう盛りすぎてしょっぱめでしたが(;^ω^)

オリーブオイルをちょいとかけて、葉物野菜が美味しく食べられました。

 

他にも、

  • コストコのちらし寿司にトッピング
  • まぐろ等のお刺身の山かけと一緒に
  • 卵かけごはんと一緒に
  • 青じそドレッシングでサッパリと
  • マヨネーズ+しょうゆでコッテリと
  • シークワーサー醤油をかけると本場の味に!

などなど、楽しみ方はいろいろです。

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コストコの沖縄海ぶどうの消費期限は?

コストコの沖縄海ぶどうの消費期限は、加工年月日含め4日間

コストコ沖縄海ぶどう賞味期限

私が購入したものは、加工年月日が6月15日、消費期限が6月18日となっています。

食べきれるか不安でしたが、ほぼ私と娘の2人で、2日で1パック食べきりました。

 

海藻好き・海ぶどう好きが2人いれば、問題なく消費できる量かと思われます。

海ぶどうの保存方法は冷蔵庫NG!

海藻だから冷蔵保存かとおもいきや、パッケージにも書いてあるとおり常温(15℃以上)で保存が正解。

持ち帰り時・帰宅時にうっかり冷蔵庫へ入れないようにご注意を。

冷蔵庫に入れるとプチプチがしぼんでしまい、海ぶどう本来のおいしさが損なわれてしまうんだそう。

 

でも、うっかり冷蔵庫に入れてしまっても食べられないことはありません。

20度~25度の水にいれると、プチプチ感が完全に、とはいえませんが何もしないよりはマシなくらい復活します。お試しあれ~。

(水にいれっぱなしでも萎む原因になるので、プチプチ感がもどってきたらすぐ水からあげましょう。)

*

いや~、沖縄気分を味わえてとっても満足です。

販売期間は4月から6月とか、夏の間は売っているとか?様々な情報があります。

売り切れになることもあるそうで。

海藻・海ぶどう好きさんは見かけたらGETしてみてくださいね~♪

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